Líder de Sushibar - Gurumê

Já conhece o Gurumê?

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o

conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100%

brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Se

quiser conhecer um pouquinho mais da nossa história, aproveita e dá uma lida no

resuminho que tem ali embaixo ;)

• Ter vasto conhecimento do cardápio da culinária oriental japonesa;
• Atuar na operação quando necessário;
• Realizar o companhamento e desenvolvimento da equipe;
• Organizar a montagem da escala;
• Supervisionar os processos de qualidade e segurança alimentar junto com ao time de QA;
• Ter uma comunicação fluida em nível operacional para orientar a equipe.

• Ter facilidade em se comunicar;
• Possuir experiência em competências de liderança de equipe em nível avançado para o cargo;
• Ser organizado e comprometido;
• Ter facilidade em gestão de conflitos;
• Ter responsabilidade e humildade;
• Ser apaixonado por atendimento ao cliente;
• Ter muita vontade de aprender e crescer com a equipe;
• Disponibilidade de horários.

- Remuneração (Depende do nível de experiência de cada profissional);

- Comissão (variável);

- Vale Transporte (desconto de 6% na folha de pagamento);

- Assistência Médica e Odontológica, ambas pela Amil;

- Gympass;

-OMNI - Subsídio de medicamentos (R$ 200,00 / Mês);

- PLR;

- Plano de Carreira (chances de crescimento e desenvolvimento dentro do Grupo).

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

Fique ligado nas oportunidades!