Analista de Nutrição - Noturno (Brasilia)

Estamos à procura de pessoas que tenha brilho nos olhos, foco em entrega, que seja comprometido e tenha um bom relacionamento interpessoal. Que tenha vontade de crescer junto ao nosso negócio, e que além de se fácil adaptação, aceite mudanças, disciplinado e organizado.

Realizar visitas de qualidade nos restaurantes do Gurumê.

Monitorar e tratar os resultados das análises microbiológicas;

Elaborar os procedimentos de higienização;

Acompanhar e tratar indicadores específicos da área;

Acompanhar a produção de pescados;

Fazer diariamente o controle de qualidade dos setores através de check list;

Aplicar treinamentos;

Elaborar de planos de ação.

• Estar formado no curso de Nutrição;
• Ter conhecimento intermediário/avançado em Excel;
• Ter conhecimento básico do Pacote Office;
• Ter disponibilidade para trabalhar a noite e FDS (escala 6x1).
• Fácil acesso ao Park Shopping Brasília.

Benefícios: Remuneração (4.079,87) + Vale Transporte (6% de desconto) + Alimentação no local + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil+ Omni + Trilha de Carreira!!

Muito prazer, somos o Gurumê!

Em setembro de 2014, o Gurumê nasceu no Fashion Mall, em São Conrado, no Rio de Janeiro, com uma proposta diferente: levar a culinária japonesa para um lugar mais contemporâneo, sofisticado e, ao mesmo tempo, com um toque carioca.

De lá para cá, crescemos. Hoje, somos mais de 10 restaurantes, presentes no Rio de Janeiro, em São Paulo e em Brasília.

Somos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que acredita que comida de verdade também é feita de gente que gosta de fazer diferente. 

E, por aqui, não existe uma receita pronta. Tem quem chegue com novos ingredientes, quem descubra um novo jeito de fazer e quem misture tudo isso para criar o seu próprio caminho. O importante é ter curiosidade para descobrir onde você pode chegar.

No trabalho está sempre conectado ao que acontece nos restaurantes. Cada projeto, decisão e melhoria que nasce por aqui tem um destino: tornar a rotina de quem está na operação melhor e ajudar nossos times a entregarem experiências cada vez mais incríveis para os clientes. 

Por isso, buscamos pessoas que entendam o impacto do seu trabalho e queiram construir junto com quem faz o Gurumê acontecer. 

Vem ser Gurumê. Vem ser Triger!