Assistente em Qualidade

Se você curte um ambiente descontraído, ama aprender coisas novas e tem interesse em aplicar seus conhecimentos em Nutrição, o Gurumê é o seu lugar.

Buscamos um(a) Assistente de Qualidade organizado(a), proativo(a), curioso(a) e com vontade de se desenvolver para apoiar as rotinas da área, contribuindo para a qualidade, segurança dos alimentos e excelência das nossas operações.

Essa pessoa terá a oportunidade de atuar em processos relacionados às boas práticas de manipulação, controle de qualidade, organização de documentos, suporte às unidades, acompanhamento de indicadores e apoio em ações de melhoria contínua. Também participará ativamente das rotinas operacionais, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência em uma rede de restaurantes.

Procuramos alguém comprometido(a), com atenção aos detalhes, boa capacidade de organização e interesse em desenvolver conhecimentos práticos na área de alimentação e nutrição.

E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.

Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

• Prestar suporte às operações das unidades;
• Realizar conferência de validades e controle de temperaturas;
• Ministrar treinamentos para as equipes sobre boas práticas e procedimentos operacionais;
• Acompanhar os processos de fechamento, incluindo limpeza, controle de desperdícios e conformidade operacional;
• Apoiar o cumprimento das legislações vigentes e das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar.

• Estar cursando Nutrição a partir do 5º período;
• Ter fácil acesso à Tijuca;
• Disponibilidade para atuar no período noturno na escala 6x1;
• Conhecimento das legislações vigentes e das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Perfil comunicativo, proativo, organizado e com vontade de aprender.

Diferencial

• Experiência prévia na área ou no setor de alimentação será considerada um diferencial.

Remuneração: Salário (R$ 3.448,79 ) + Vale Transporte / Ticket Car (Desc. R$ 1,00) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$42,20/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Convênio com Sesc + Auxilio Creche (Só para Mulheres) + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!

Muito prazer, somos o Gurumê!

Em setembro de 2014, o Gurumê nasceu no Fashion Mall, em São Conrado, no Rio de Janeiro, com uma proposta diferente: levar a culinária japonesa para um lugar mais contemporâneo, sofisticado e, ao mesmo tempo, com um toque carioca.

De lá para cá, crescemos. Hoje, somos mais de 10 restaurantes, presentes no Rio de Janeiro, em São Paulo e em Brasília.

Somos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que acredita que comida de verdade também é feita de gente que gosta de fazer diferente. 

E, por aqui, não existe uma receita pronta. Tem quem chegue com novos ingredientes, quem descubra um novo jeito de fazer e quem misture tudo isso para criar o seu próprio caminho. O importante é ter curiosidade para descobrir onde você pode chegar.

No trabalho está sempre conectado ao que acontece nos restaurantes. Cada projeto, decisão e melhoria que nasce por aqui tem um destino: tornar a rotina de quem está na operação melhor e ajudar nossos times a entregarem experiências cada vez mais incríveis para os clientes. 

Por isso, buscamos pessoas que entendam o impacto do seu trabalho e queiram construir junto com quem faz o Gurumê acontecer. 

Vem ser Gurumê. Vem ser Triger!