Assistente em Qualidade

Se você curte um ambiente descontraído, ama aprender coisas novas e tem interesse em aplicar seus conhecimentos em Nutrição, o Gurumê é o seu lugar.

Buscamos um(a) Assistente de Qualidade organizado(a), proativo(a), curioso(a) e com vontade de se desenvolver para apoiar as rotinas da área, contribuindo para a qualidade, segurança dos alimentos e excelência das nossas operações.

Essa pessoa terá a oportunidade de atuar em processos relacionados às boas práticas de manipulação, controle de qualidade, organização de documentos, suporte às unidades, acompanhamento de indicadores e apoio em ações de melhoria contínua. Também participará ativamente das rotinas operacionais, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência em uma rede de restaurantes.

Procuramos alguém comprometido(a), com atenção aos detalhes, boa capacidade de organização e interesse em desenvolver conhecimentos práticos na área de alimentação e nutrição.

E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.

Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

• Prestar suporte às operações das unidades;
• Realizar conferência de validades e controle de temperaturas;
• Ministrar treinamentos para as equipes sobre boas práticas e procedimentos operacionais;
• Acompanhar os processos de fechamento, incluindo limpeza, controle de desperdícios e conformidade operacional;
• Apoiar o cumprimento das legislações vigentes e das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar.

• Estar cursando Nutrição a partir do 5º período;
• Ter fácil acesso à Tijuca;
• Disponibilidade para atuar no período noturno e aos fins de semana na escala 5x2;
• Conhecimento das legislações vigentes e das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Perfil comunicativo, proativo, organizado e com vontade de aprender.

Diferencial

• Experiência prévia na área ou no setor de alimentação será considerada um diferencial.

Remuneração: Salário (R$ 3.448,79 ) + Vale Transporte / Ticket Car (Desc. R$ 1,00) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$42,20/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Convênio com Sesc + Auxilio Creche (Só para Mulheres) + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

Fique ligado nas oportunidades!