Coordenador(a) de Manutenção

Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Gurumê é o seu lugar. Buscamos um(a) profissional organizado(a), proativo(a) e com forte capacidade de planejamento e gestão para atuar como Coordenador(a) de Manutenção, sendo responsável por garantir o bom funcionamento das unidades, coordenar planos de manutenção preventiva e corretiva, acompanhar fornecedores e assegurar a eficiência das operações.

Essa pessoa terá papel fundamental na gestão de indicadores, no controle de custos da área, no acompanhamento de cronogramas e na busca contínua por melhorias, garantindo qualidade, segurança e agilidade nos processos de manutenção, além de contribuir para a sustentabilidade e excelência das nossas operações.

E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.

Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

• Planejar, coordenar e garantir a execução das rotinas de manutenção preventiva, preditiva e corretiva das unidades, assegurando a continuidade operacional e a segurança das instalações;
• Gerir equipes próprias e terceiros, com atuação multidisciplinar (ar-condicionado, exaustão, elétrica, hidráulica e hidrossanitária, refrigeração, sistemas de combate a incêndio e manutenção predial), garantindo conformidade técnica, qualidade e cumprimento de prazos;
• Estruturar e aprimorar processos, fluxos e padrões operacionais da área de manutenção, promovendo maior eficiência, previsibilidade e redução de chamados emergenciais;
• Planejar e acompanhar o plano de manutenção das unidades, assegurando aderência às normas técnicas e regulamentadoras aplicáveis (NRs, ABNT, legislações locais e exigências de órgãos fiscalizadores);
• Coordenar intervenções em equipamentos, reformas e projetos, atuando em conjunto com áreas internas (operações, obras, compras) e fornecedores;
• Garantir a execução e rastreabilidade dos planos de manutenção preventiva, bem como a correta abertura, priorização e fechamento de ordens de serviço;
• Monitorar a qualidade dos serviços executados, implementando indicadores de desempenho (KPIs) e planos de ação para melhoria contínua;
• Atuar na gestão de contratos e fornecedores, incluindo avaliação de desempenho, negociação e controle de SLA;
• Realizar gestão orçamentária da área, incluindo planejamento de CAPEX e OPEX, controle de custos e otimização de recursos;
• Analisar indicadores de consumo de utilidades (energia, água), propondo e liderando iniciativas de eficiência e redução de custos;
• Identificar riscos operacionais e implementar ações preventivas relacionadas à segurança e integridade das instalações;
• Desenvolver e capacitar a equipe e lideranças locais, promovendo autonomia operacional e disseminação de boas práticas de manutenção.

• Formação superior em Engenharia Civil ou Arquitetura e Urbanismo;
• Conhecimento no Pacote Office;
• Experiência prévia na área de manutenção.

Remuneração: Salário (R$8.397,80) + Vale Transporte / Ticket Car + Vale Refeição / Vale Alimentação + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano odontológico da Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Auxílio Creche (para mulheres) + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

Fique ligado nas oportunidades!