Ajudante de bar/barman - Gurumê SP

No Gurumê, acreditamos que cada detalhe da experiência importa, e o bar é um dos grandes protagonistas. É ali que sabores se encontram, histórias começam e clientes se encantam.

Buscamos pessoas apaixonadas pela gastronomia japonesa e pela arte de servir, com agilidade, atenção e espírito de equipe. Gente que goste de atendimento, de criar conexões e que entenda que simpatia é o ingrediente principal de qualquer drink bem servido.

Se você sonha em crescer, construir carreira e, quem sabe, se tornar um Chef de Bar, aqui é o seu lugar. No Gurumê, você não entra apenas para trabalhar, entra para fazer parte de uma família que valoriza desenvolvimento e talento.

• Preparar e servir bebidas e drinks com agilidade, qualidade e padrão da casa
• Demonstrar conhecimento de coquetelaria e dos produtos do bar
• Encantar o cliente por meio de um atendimento cordial e atencioso
• Manter a praça do bar limpa, organizada e abastecida
• Cantar e conferir comandas com atenção e agilidade
• Apoiar a equipe do salão sempre que necessário
• Zelar pela experiência do cliente em todos os detalhes

• Experiência prévia como Ajudante de Bar, Barman ou funções similares
• Boa comunicação, simpatia e postura profissional
• Agilidade e organização para atuar em ambiente dinâmico
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Vontade de aprender, evoluir e crescer na área de bar e hospitalidade

Remuneração e benefícios

• Salário compatível com o mercado
• Comissão
• Vale-transporte (desconto de 6%)
• Alimentação no local

Saúde e bem-estar

• Assistência médica Amil
• Assistência odontológica Amil
• Gympass
• Omni (benefícios flexíveis)

Reconhecimento e crescimento

• PLR — Participação nos Lucros e Resultados (2x ao ano)
• Plano de carreira estruturado
• Reais oportunidades de crescimento dentro do Grupo

Se você acredita que bons drinks, boa energia e atendimento de excelência caminham juntos, vem construir sua história com o Gurumê. Aqui, talento e dedicação são sempre reconhecidos.

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

Fique ligado nas oportunidades!